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学院召开膳食委员会全体成员工作第二次会议
[2017-4-14 11:06:48 浏览次数:1476]

 

 
201747日下午,在行政楼7楼会议室召开膳委会全体成员会议。后勤处、院团委、学生会、学生处、工会、保卫科及各系部有关人员参加了会议。会议由詹秉辉同志主持。
会议以座谈会形式召开。各位成员踊跃发言,气氛活跃,对食堂的整体表现表示较为满意,但也提出很多中肯意见和建议:一楼食堂早餐价格偏高问题;午餐口味单一,容易腻;饭菜保温;食堂空气不好,建议装排气扇;餐具清洁不到位;不能出现隔夜菜等问题。二楼餐具质量及卫生不佳,有掉色现象。建立建立食堂问题监督反馈机制,设置食堂意见箱。食堂负责人表示一定加强管理,一定整改到位。
詹秉辉同志指出,学校食品卫生安全事关师生健康与生命安全,务必把好食品采购关、储藏关、加工关,做好餐具的洗涤、消毒、保洁工作,定期轮换菜谱丰富菜品口味。后勤处、团委及学生处配合,建立起有效的问题反馈及解决机制。膳食委员会成员共同把关,多提意见,筹谋划策,监督食堂为师生提供保质保量的餐饮服务。(后勤处 钟玉长)
                       
 
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